Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetlerinden hamsi, bu yıl balıkçıları üzücü bir biçimde etkilemeye devam ediyor. Özellikle son yıllarda iklim değişikliği ve denizlerdeki kirliliğin artması, hamsi avcılığını tehlikeye atıyor. 2023 kış sezonunda yaşıtlarının aksine serin su derinliklerinde beklenmedik bir şekilde azalan hamsi stoğu, teknelerin erken paydos etmesine neden oldu. Bu durum sadece balıkçıları değil, hamsi tüketicilerini ve dolayısıyla ekonomiyi de olumsuz etkiliyor.

Denizlerde Hamsi Tükeniyor

Hamsi, Türk mutfağının en çok tercih edilen balıklarının başında gelirken, son birkaç yıldır avlanma miktarlarında gözle görülür bir düşüş yaşanıyor. Bu kış sezonunda hamsinin belli başlı av alanlarında oldukça azalmış olması, balıkçıların ve tüketicilerin endişelerini artırdı. Uzmanlar, denizlerdeki ekosistem dengesizliğini, kirliliği ve sıcaklık değişimlerini bu durumun başlıca sebepleri arasında gösteriyor. Ayrıca son yapılan araştırmalar, hamsi popülasyonunun bu kadar azalmasının denizdeki aşırı avlanmadan da kaynaklandığını kaydediyor.

Balıkçılar Erken Paydos Ediyor

Hamsinin azalması, balıkçı teknelerinin erken paydos etmesine neden oldu. Geleneksel olarak hamsi avı sezonu sona ermeden teknelerin dolup taşması beklenirken, bu yıl pek çok balıkçı, ağlarını çekmek zorunda kaldı. Balıkçıların limandaki bekleyişi bir yandan hayal kırıklığı yaratırken, diğer yandan yeni bir ekonomik krizin kapıda olduğunu gösteriyor. Hamsinin azalması, balıkçılara olan talebin düşmesine ve dolayısıyla gelir kaybına yol açıyor.

Görünen o ki, bu yıl masalarda bolca hamsi görme şansımız yok. Hamsinin yerini alacak alternatif balık türleri de bulunmuyor. Bu durum, hamsi sezonu için Gençlik ve Spor Bakanlığı'nın önerileri doğrultusunda avlanma sürelerinin kısıtlanması gibi önlemleri gündeme getiriyor. Ancak bunun yanı sıra, denizlerdeki korunma alanlarının artırılması ve kirlilikle mücadele çalışmaları yapılmazsa, hamsinin geleceği karanlık kalacak.

Son olarak, balıkçılar, hükümet ve ilgili kurumların şimdiden adım atmasını bekliyor. Hamsinin korunması, hem deniz ekosisteminin sağlığı için hem de taraflar için son derece önemli. Bu yazı ve yaşananların ışığında, hamsi avı konusunda atılacak adımlar, hem hamsinin geleceği hem de balıkçıların ekonomik durumu açısından kritik bir öneme sahip. Tekrar denizlere dönmek ve Geleneksel hamsi sofralarının hayat bulması için herkesin üzerine düşeni yapması şart.

Hamsi stoğunun tükendiği bu yıl, balıkçıların çare arayışları devam edecek gibi görünüyor. Halk ise şaşkın, taze ve ucuz hamsi beklerken, bir yandan da hamsinin geleceği konusundaki endişeleri giderek artıyor. Ülkemizde bu kış sofraların vazgeçilmezi olan hamsinin akıbeti merakla bekleniyor. Ekosistemin yeniden eski halinde düzgün bir şekilde işleyebilmesi için, birlikte hareket etmeliyiz.